Dokumentasi Proyek Prakarya Inovasi Olahan Ayam Sederhana untuk Pelajar MTs An-Nawawi Cepedak Bruno

• Diposting oleh : MTs An-Nawawi Cepedak
• pada tanggal : November 17, 2025

📸 Dokumentasi Proyek Prakarya

Inovasi Olahan Ayam Sederhana untuk Pelajar

MTs An-Nawawi Cepedak Bruno

Dalam upaya menumbuhkan kreativitas, kemandirian, dan keterampilan praktis peserta didik, MTs An-Nawawi Cepedak Bruno melaksanakan Proyek Prakarya dengan tema “Inovasi Olahan Ayam Sederhana untuk Pelajar.”
Kegiatan ini menjadi wadah bagi siswa untuk belajar mengolah bahan pangan secara benar, aman, dan sesuai dengan kompetensi dasar mata pelajaran Prakarya.

🎯 Tujuan Kegiatan

Program ini dirancang tidak hanya untuk memberikan pengalaman memasak, tetapi juga menanamkan berbagai keterampilan penting, seperti:

• Pemahaman dasar pengolahan makanan yang higienis dan aman.

• Kreativitas dalam memodifikasi menu sederhana agar lebih menarik.

• Pengenalan teknik wirausaha melalui produk pangan olahan.

• Penguatan karakter berupa kerja sama, ketelitian, kebersihan, serta tanggung jawab.

👩‍🍳 Antusias Siswa dalam Proses Pembuatan

Para siswa mengikuti kegiatan dengan semangat luar biasa. Mereka terlibat langsung dalam setiap tahapan, mulai dari:

• Menyeleksi bahan baku ayam berkualitas,

• Menyiapkan bumbu dan peralatan,

• Mengolah adonan,

• Hingga ke tahap penggorengan, pemanggangan, dan penyajian.

Dari kreativitas siswa, terciptalah berbagai produk olahan ayam sederhana namun menggugah selera, seperti:

• Sate ayam bumbu kecap,

• Nugget ayam buatan sendiri,

• Ayam crispy renyah,

• Chicken loaf yang praktis dan sehat.

🏆 Hasil Kegiatan

Proyek ini membuktikan bahwa siswa mampu menghasilkan produk pangan yang:

• Menarik secara tampilan,

• Layak konsumsi,

• Memiliki potensi nilai jual,

• Dan dapat dikembangkan sebagai ide kewirausahaan sederhana.

Selain menghasilkan karya yang lezat, kegiatan ini memberikan pengalaman belajar bermakna yang dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari.

🙏 Harapan ke Depan

Semoga melalui Proyek Prakarya ini, siswa MTs An-Nawawi Cepedak Bruno semakin:

• Termotivasi untuk berkreasi,

• Berani mencoba hal baru,

• Serta memiliki kepedulian terhadap pola hidup sehat dan bersih.

Kegiatan seperti ini diharapkan dapat terus berlanjut dan menjadi ruang bagi siswa untuk mengembangkan bakat serta potensi di bidang kewirausahaan dan teknologi pangan.